国内産の大麦・小麦・大豆を糀にし、
砂糖と食塩を加え独特の製法で
仕込みました。
甘みを抑えて、飽きの来ないなめみそに
仕上げています。
もろきゅうに、焼きなすびに、焼き魚に
色々なお料理にお試しください。
原材料：大麦・小麦・大豆・砂糖・食塩
保存方法：常温（25℃以下）で約３か月の
賞味期限ですが、少しずつ発酵が
進みますのでなるべく冷たい所で
保存して下さい。
特に夏場などは冷蔵庫での保存を
お勧め致します。
長期保存の場合は冷凍保存が最適です。
冷凍しても固くならず、そのまま食べて
いただけます。
