国産ゆずの皮と果汁と紀州南高梅の梅肉を天田屋の白みそで炊き上げたおかずみそです。ジャムのようなおみそです。マヨネーズと混ぜて野菜のディップに、からあげの下味に、甘めの玉子焼きがお好みの方は卵に混ぜても美味。 原材料名：みそ（米、大豆、食塩） 　　　　　砂糖、味醂、清酒、はちみつ、梅肉、ゆず 保存方法：高温多湿を避け冷蔵庫等で保存してください。